Bambi

주방에서 들려오는 능숙한 조리 소리와 함께 철판에서 피어오르는 고소한 김이 식욕을 돋운다. 묘가다니의 'Bambi'는 어딘가 정겨운 동네 양식당의 분위기를 품고 있으며, 카운터석에서는 함박스테이크 패티를 정성껏 빚어내는 모습을 눈앞에서 지켜볼 수 있다.

대표 메뉴인 와규 함박스테이크는 고기의 감칠맛이 꽉 차 있어 든든한 포만감을 준다. 정통 데미글라스 소스는 물론, 양파와 생레몬 간장으로 깔끔하게 맛을 낸 일본식 소스나 매콤한 소스 등 다채로운 선택지가 마련되어 있다. 진한 풍미의 비프스트로가노프 소스를 녹아내린 치즈와 곁들인 한 접시 역시 밥과 잘 어울려 꾸준히 사랑받는다.

다채로운 조합을 즐길 수 있다는 점도 이곳의 묘미다. 바삭하고 큼직한 게살 크림 고로케나 달걀프라이, 닭튀김 등의 토핑이 식사를 한층 풍성하게 해준다. 자히메규 채끝 등심 스테이크나 자연산 연어 뫼니에르 같은 철판 요리 메뉴에 더해, 생맥주와 안주를 곁들이는 세트도 마련되어 있어 든든한 식사부터 가벼운 한잔까지 두루 만족스럽다.

가게 입구의 발권기에서 식권을 먼저 구매하는 방식으로 운영되므로, 현금을 준비해 두고 원하는 메뉴 조합을 미리 정해 두면 한결 수월하게 이용할 수 있다. 정식에 곁들여지는 콘소메 수프와 밥과 함께 부담 없는 양식으로 배를 든든히 채우고 싶은 날 들르기 좋다.